ЕСТИВАЛІ ТА ЯРМАРКИ: Андрій ПІГУЛЕВСЬКИЙ на AGROPORT SOUTH KHERSON 2018!

Ексклюзив для AgroFM: власник єдиної в Україні ферми із вирощування устриць «Устриці Скіфії» на AGROPORT SOUTH KHERSON-2018 (Міжнародна виставка Агропорт схід Херсон-2018)!

Ферма зараз знаходиться у Миколаївській області, застосовується технологія вирощування устриць на мілині.
Ідея виникла з бажання смачно поїсти, так як пропозиція на ринку була обмежена, то довелось їхати у Францію на пів року, навчатись на фермах технологіям вирощування.
По поверненню вивчав досвід вирощування устриць в Україні, та з’ясувалось, що на Чорноморському узбережжі від Ізмаїлу до Севастополя 1907 року було одним із найбільших експортерів устриць у світі! Від 11 до 13 млн устриць на рік вирощувалось та експортувалось!

Розмову веде журналіст Тетяна МІШАНЧУК!