Дмитро БІДЮК, Founder & CEO в FoodBIOPack, к.т.н., доцент Сумського НАУ

Під час «РАНКОВОЇ КАВИ» готуємо сніданок: варитимемо та куштуватимемо локшину з паковальної біорозкладної плівки за участі її винахідника Дмитра БІДЮКА , Founder & CEO в FoodBIOPack, завідувача лабораторією Інноваційних технологій харчової продукції, к.т.н., доцента кафедри технології харчування Сумського НАУ.

 

Розкажемо про історію винаходу біоплівки в університетській лабораторії та її перспективи.

 

Кавою пригощатиме Ірина КОРЧАГІНА , головний редактор журналу Agroexpert.