Ірина ДЕМ’ЯНЮК, сировар, засновник та керівник фестивалю Ukrainian Cheese Awards

Якщо у вас є велика кастрюлька і невеличке приміщення, то ви вже готові виробляти сир в домашніх умовах!

 

А які ще потрібно мати стартові умови, щоб розпочати виробництво сиру?

 

Як виробляють крафтові сири?

 

Яке молоко необхідне для їхнього виготовлення?

 

І чи цікавить український сир іноземців?

 

Розповідає в ефірі Agro.FM Ірина ДЕМ’ЯНЮК , сировар, засновник та керівник фестивалю Ukrainian Cheese Awards.

 

Ведуча — Ольга КСЬОНЗ.

 

Підписуйтесь на наш канал в Youtube:

 

https://www.youtube.com/channel/UC3ZwDbmrk_tCGOV8qyZJf5w?view_as=subscriber

 

Наш сайт: https://agro.fm/

 

А також слідкуйте за нами в соціальних мережах:

 

https://www.facebook.com/AgroFarmersMedia/

 

https://t.me/agrofm

 

#AgroFM #ЯслухаюAgroFM #агроФМ